Quand les prix littéraires vont aux comtois
Renaudot, Goncourt, Interallié : quelques écrivains franc-comtois ont reçu les honneurs des prix littéraires, parmi lesquels Pergaud, Aymé ou encore Clavel. En attendant le suivant ?
Le pays des champignons
La Franche-Comté est un pays de gastronomie. Mais aussi un pays de nature. Le lien entre les deux ? Les champignons, trésors des forêts et prairies franc-comtoises.
La gastronomie franc-comtoise se fête tout l’été
De nombreuses fêtes sont organisées tout l'été, dans différentes localités, pour célébrer quelques-uns des joyaux de la gastronomie franc-comtoise. Demandez le programme !
Utopies comtoises : fruitières, Fourier, Proudhon, LIP
Des fruitières à Proudhon, de la Saline d'Arc-et-Senans au phalanstère de Fourier, jusqu'à LIP, la terre pense. Et la terre franc-comtoise semble bien être libertaire et autogestionnaire.
La saucisse de Montbéliard
Un monument de la gastronomie franc-comtoise et montbéliarde qui mérite bien mieux que les comparaisons avec sa belle et charnue cousine de Morteau.
Vins du Jura : vous avez dit cépages ?
Chardonnay ou Pinot Noir, bien sûr. Mais surtout Savagnin, Poulsard et Trousseau. Cinq cépages, pas un de plus, qui font l'originalité, la force et le caractère des vins du Jura.
Le Kirsch de Fougerolles
S'il est un produit du terroir qui a façonné un paysage, c'est bien le kirsch de Fougerolles, auquel on doit les vergers blancs de fleurs de cerisiers dans les Vosges saônoises.
Sont y pô belles nos vaches ? Montbéliardes et cie
Plus de vaches que d'habitants, en Franche-Comté ? Non, pas tout à fait, mais il est vrai que les vaches - au premier rang desquelles la Montbéliarde - font partie de la culture et du paysage comtois.