Galette comtoise de l’Epiphanie
En Franche-Comté, on ne fait décidément rien comme tout le monde. Même pas la traditionnelle galette de l'Epiphanie, où l'on préfère la fleur d'oranger à la plus classique frangipane.
Louis Vuitton est un comtois
Parmi les nombreuses personnalités dont on ignore parfois qu'ils (elles) sont franc-comtois, Louis Vuitton. Le pape du luxe à la française est natif du Jura. Une invitation au voyage ?
Tian comtois à la Morteau
Deuxième tome de notre cycle sur la gastronomie comtoise et les cuisines du monde, toujours en Méditerranée, avec un recette estivale revisitée : le tian provençal à la saucisse de Morteau.
Pizza comtoise
Premier épisode de notre série "la Franche-Comté et les classiques des cuisines du monde" : une pizza franc-comtoise à la saucisse de Montbéliard et au Morbier. En attendant le hamburger...
La Font de Courboux
La nature franc-comtoise nous réserve bien des surprises, surtout quand elle joue avec l'eau. Moins connue que d'autres résurgences naturelles, la Font de Courboux vaut bien un petit détour.
Jean-Léon Gérôme : Star Wars à Vesoul
De Vesoul à Hollywood, l'influence de l'œuvre picturale du peintre vésulien Jean-Léon Gérôme sur le cinéma américain est un secret trop bien gardé.